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そば居酒屋 京金

40年の間、味を守り続けている老舗のそば屋。伝統の蕎麦と人気のメニューを体験レポートしていただきました。

体験モニター

野村さん
同期会、同窓会が多くなる時期ですし、会場となるお店探しをしています。おいしい料理がいただけるお店がいいなと思っていたので、検討させていただきます。
儘田さん
私は、蕎麦には少々こだわりがありまして……。実際に、いろいろなお店を食べ歩いています。創業40年の老舗の味、じっくり味わいたいと思います。
石川さん
蕎麦好きの主人と、よく蕎麦を食べに出かけています。色々なお店のお蕎麦を食べてみたいと思っていますので、今日は期待してきました。
吉田さん
お蕎麦は好物のひとつです。ちょうど新蕎麦がおいしい時期ですし、楽しみです。じっくり新蕎麦をいただいて、早速、友人にも紹介するつもりです。

体験店舗の紹介

そば居酒屋 京金

1966年創業の老舗の蕎麦処。開店以来受け継がれてきた伝統の味を、現在も頑なに守り続けています。店内は、肩ひじ張らずに寛げる落ち着いた和の空間。使い勝手のいいテーブル席や小上がりの座敷席があります。大人数で貸し切り、宴会を催すこともできるし、少人数のグループなら、簾で仕切り個室のような使い方もできます。

体験レポート

伝統のそばから新感覚の料理まで

和の馴染みある雰囲気の店内、テーブル席にて鴨鍋などはじめ、「京金」自慢のメニューをいただきました。深川に100年以上続く本店から暖簾分けをして、約40年。ご家族で経営し、守り続けている蕎麦や、お酒に合う一品料理。まずは、鴨鍋から登場です。醤油ベースのだしの中に、鴨、白菜、エノキ、本しめじ、銀杏などたっぷりの野菜も含まれています。鍋をつつきながら和やかに試食は進みます。串にさしていない状態で食べやすい焼き鳥、日本そばをあげた麺にカレーをかけたパリパリカレーと続きます。そして、締めにもり蕎麦をいただきました。コシのある麺、つるつると喉を気持ちよく通っていきます。一品料理とお酒を楽しんで、最後に蕎麦を味わうために来店するお客様がほとんどとのこと。蕎麦屋の楽しみ方をじっくりと体験しました。

モニターからのコメント

「お店の中がとても清潔感のある感じで、ゆったりと食事をすることができました。とても気軽に利用できる蕎麦屋さんなので、これから同期会、クラス会などに使いたいと思っています。」(野村さん談)
「蕎麦には自分なりにいろいろこだわりがあるのですが、こちらの蕎麦は、そばとタレのバランスが良かったと思います。また、近くに来たら気軽に利用したいと思います。」(儘田さん談)
「約40年続く老舗ですが、老舗蕎麦屋の堅苦しさはなく、リラックスして楽しめるお店だと思いました。ちょっと場所がわかりづらいかもしれませんが、今日覚えましたので、またお伺いできればと思います。」(石川さん談)
「庶民的感覚で気軽に美味しいお蕎麦をいただけるお店だと思いました。またお蕎麦だけでなく、一品料理も品数が多く、女性同士でも楽しめるお店ですので、友人とまた来たいと思います。」(吉田さん談)
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