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トップページ > 美容・健康 >「フィトケミカル」で健康生活を
STAGE編集部より 今回のテーマ 注目の栄養素見つけた!フィトケミカルで健康生活を 生活習慣病、メタボリックシンドローム、がん、視力低下、肩こり…。50歳を超えると、健康上の気になることがあれこれと増えていきます。今、免疫力アップなどにつながると大きな注目を集めている栄養素があります。それが「フィトケミカル」。注目のフィトケミカルをSTAGE編集部がご紹介いたします。

「フィトケミカル」って、ご存知ですか?
第7の栄養素として注目されるわけ

フィト(phyto)とはギリシャ語で「植物」。フィトケミカルは植物に含まれる機能性成分のことです。
糖質・たんぱく質・脂質の3大栄養素にビタミン・ミネラルを加えて5大栄養素。さらに食物繊維が第6の栄養素と言われてきました。フィトケミカルは「第7の栄養素」として注目されています。


フィトケミカルで健康生活を

フィトケミカルはカラダの中の細胞をサビつかせる活性酸素を無毒化する「抗酸化作用」に優れています。
また、植物の成分は私たちのカラダにとって、実は“異物”。フィトケミカルという異物が体内に入ると白血球の働きが活発になって、免疫力増強につながります。
フィトケミカルを上手に摂り入れて、健康生活を送りましょう。


フィトケミカルを摂取するには・・・

フィトケミカルの正体は、植物の色・香り・苦味などの成分です。その数なんと1万種以上。
たとえば…

ミカンなどに含まれるBクリプトキサンチン 抗疲労効果や体脂肪の低減作用
ピンクグレープフルーツやトマトに含まれるリコピン メラニンの生成を抑え、美白効果

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注目の栄養素見つけた!